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Bizcocho de mantecados y polvorones

¿Que hacer con los mantecados, polvorones y todos los dulces navideños que han sobrado de las Navidades? Seguro que esa pregunta también os la hacéis todos los años después de las fiestas y nos tiramos casi hasta semana Santa comiendo mantecados. Bueno pues aquí os traigo la receta de un bizcocho con en el que vamos a reciclar los mantecados y los polvorones. Para empezar tenemos que ...

Roscos de vino

En muchas cocinas ya se empiezan a oler aromas de canela, miel, almendras en fin a cositas dulces para los días de Navidad que se avecinan.  Aunque no hace falta meterse en faena,  ya que podemos encontrar todo lo que nos apetezca en los negocios, pero siempre nos gusta desempolvar esa receta de la abuela que, por su olor, nos hace recordar tantos momento inolvidables de nuestra vida. Además ...

Naranjas confitadas

Hoy vamos a preparar naranjas confitadas, enteras o picadas, son estupendas para adornar dulces, tartas,  e incluso como contraste en algún plato salado. Ideal para las fechas que se acercan, sobre todo para adornar el roscón de reyes o picada junto a pasas y otras frutas confitadas, para el Panettone, Muffins o pan dulce. Una vez terminadas se conservan muy bien en un bote de cristal ...

Donuts

Aquí os traigo una receta ideal para preparar con toda la familia en una tarde lluviosa. Hoy vamos a preparar Donuts clásicos glaseados, un festín tanto para los peques como para los más grandes y muy importante, fácil, económico y sin ingredientes difíciles de encontrar.  A la receta de hoy  poco más hay que añadirle que no sepamos todos,  solo que están tremendamente ricos. Bueno ...

Madeleines

La receta que os voy a presentar hoy es un pariente francés de nuestras magdalenas de toda la vida pero en forma de concha, las Madeleines.  Aunque hay quien también le atribuye origen a España en concreto a Galicia a una muchacha que le ofreció estos bizcochitos  al apóstol Santiago.  Pero bueno historia y atribuciones aparte hoy vamos  a preparar  este pastelito tan delicado como ...