Calamares 2 results
  • Arroz negro

    Hola a todos, hoy vuelvo con un clásico de la cocina española arroz negro que vamos a acompañar con calamares, langostinos y como no, con ali oli. Esta receta no tiene desperdicio está para chuparse los dedos. Como vais a ver es una receta muy fácil de preparar aunque la verdad es que al añadirle la tinta de calamar o de sepia parece que hay todo un misterio detrás de su preparación, pero ...
  • Calamares rellenos en salsa de almendras

    Hace tiempo que quería poner en mi blog calamares rellenos, pero cada vez que iba a buscarlos o eran demasiado pequeños o demasiado grandes. A mi particularmente me gusta que cada comensal tenga una o dos piezas en el plato, más que hacer uno grande que luego cortar en rodajas, pero buenos eso ya a gusto de cada uno, con esta receta podemos preparar como queramos. Pues no son dificiles...