Arroz 6 results
  • Arroz con carrillada

    Ahora que estamos saliendo del confinamiento, es momento de echar un vistazo al congelador y ver que restos hemos congelado. Probablemente sean eso restos de los que no hay suficiente para todos. Pues aquí os traigo una receta de aprovechamiento en el caso que tuvieseis algún tupper en el congelador con carrillada al vino tinto, "arroz con carrillada". Tengo que decir que es mi arroz con ...
  • Arroz negro

    Hola a todos, hoy vuelvo con un clásico de la cocina española arroz negro que vamos a acompañar con calamares, langostinos y como no, con ali oli. Esta receta no tiene desperdicio está para chuparse los dedos. Como vais a ver es una receta muy fácil de preparar aunque la verdad es que al añadirle la tinta de calamar o de sepia parece que hay todo un misterio detrás de su preparación, pero ...
  • Arroz con bogavante

    Como el dia de los padres ya lo tenemos a la vuelta de la esquina os traigo una receta que es perfecta para sorprender a esa persona tán importante en nuestras vidas, arroz con bogavante. De todas forma no hay que decir que siempre va a haber un motivo o una excusa para darnos el gusto de deleitarnos con este plato. Tengo que confesaros que no fui capaz de cortar los bogavantes, es ...
  • Arroz con calamares y langostinos

    Hoy vamos a preparar "arroz con calamares y langostinos". Pasando por la pescaderia vi unos calamares que parecian como si estuvieran dibujados y se me ocurrió preparlos en un arroz, que además hace tiempo de la última receta que hicimos con arroz. En primer lugar vamos a limpiar los calamares lo vamos a hacer igual que la vez que hicimos los calamares rellenos en salsa de almendr...
  • Arroz al curry

    Sin duda el arroz es el perfecto acompañante para cualquier plato, tanto solo como con alguna especie. Hoy vamos a prepararlo con curry y le vamos a poner también un poco de jamón cocido y un poco de tortilla. Ya vereis que bueno. Arroz al curry Ingredientes Arroz vaporizado Jamón de cocido  Huevos 1 diente de ajo Aceite de oliva Mantequilla ...
  • Arroz con cerdo y frutos del mar

    Hoy vamos a preparar un arroz con cerdo y frutos del mar. Casi me atrevo a decir que es el tipo de arroz que la mayoría bautizamos como paella, aunque tengo que mencionar que la receta de la paella valenciana no es esta, pero esta muy rica.  Arroz con cerdo y frutos del mar Ingredientes para 6 personas 500 grs. de carne de cerdo troceado  500 grs. de langos...