Blog de recetas de cocina
Aprovechamiento 6 results
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    Pudin de pan

     Hola a tod@s, hoy os traigo la receta de pudín de pan. El dulce de nuestras madres que con su olor a canela inundaba los hogares de nuestra niñez . Pero bueno vamos a dejar de divagar y vamos con nuestro dulce que es fácil, económico y ante todo es una receta de aprovechamiento. El ingrediente principal de este postre es el pan duro, aunque también se puede hacer con bizcochos, magdalenas ...
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    Arroz con carrillada I

    Arroz con carrillada

     Ahora que estamos saliendo del confinamiento, es momento de echar un vistazo al congelador y ver que restos hemos congelado. Probablemente sean eso restos de los que no hay suficiente para todos. Pues aquí os traigo una receta de aprovechamiento en el caso que tuvieseis algún tupper en el congelador con carrillada al vino tinto, "arroz con carrillada". Tengo que decir que es mi arroz con ...
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    Bizcocho de mantecados y polvorones

    Bizcocho de mantecados y polvorones

     ¿Qué hacer con los mantecados, polvorones y todos los dulces navideños que han sobrado de las Navidades? Seguro que esa pregunta también os la hacéis todos los años después de las fiestas y nos tiramos casi hasta semana Santa comiendo mantecados. Bueno pues aquí os traigo la receta de un bizcocho con en el que vamos a reciclar los mantecados y los polvorones. Para empezar tenemos que ...
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    Sopa de pescados con marisco

     Vamos a preparar una deliciosa sopa de pescados con marisco. Seguro que cuando váis a la pescadería y compráis una pieza de merluza,  salmón, rosada o cualquier pescado grande os tenéis que llevar las cabezas. Una vez en  casa van a la basura o al congelador por no tirar, bueno pues aquí os propongo una receta  en la cual vamos a aprovechar esas cabezas y cualquier trozo de pescado ...
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    croquetas-de-rabo-de-toro

    Croquetas de rabo de toro

     Como muchas veces suele ocurrir que no nos comemos todo lo que cocinamos, a mi  no me gusta tirar la comida así que o bien la congelo para otra ocasión o la reciclo al otro dia en otra receta. Precisamente eso es lo que voy a hacer  hoy con lo que quedó del rabo de toro.  Ayer se me ocurrió preparar con ello unas croquetas de rabo de toro. Empezamos picando una cebolla muy ...
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    Croquetas caseras

     Que ricas están unas croquetas caseras, cuando hago croquetas siempre tengo en cuenta de hacer muchas para congelar. Son muy practicas,  ya que las fríes en un momento y perfectas no solo como cena o en el almuerzo, si no para  llevar al campo o a la playa y  como tapita ¿Quien le dice que no a la croqueta de toda la vida? Hoy las croquetas caseras que voy a preparar son de carne del ...
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