Dulces y masas 54 results
  • Trenza rellena de crema de almendras

    Desde hace unos días tengo ganas de preparar una trenza rellena de crema de almendras y ya por fin hoy he encontrado el hueco y lo voy a compartir con ustedes. Estas trenzas se pueden rellenar practimente de lo que queramos de crema de chocolate, canela, crema pastelera en fin lo que en el momento tengamos a mano. Lo que tenemos que tener en cuenta a la hora de preparar este dulce es, que se ...
  • Muffins con arándanos rellenos de yogurt griego

     Hace un tiempo nos sentamos en una cafetería a merendar y pedímos unos muffins con arándanos rellenos de yogurt griego, estaban increíblemente buenos. Así que cuando llegué a casa me propuse de hacerlos yo misma y aquí va la receta. Por cierto, no tienen nada que envidiarle a los de la cafetería.Empezamos derritiendo la mantequilla en el micro hondas, debe de estar derretida pero no ...
  • Mantecados de chocolate

    Después del éxito que tuvieron los mantecados de almendras, me pidieron mis hijos que también los hiciera de chocolate y la verdad es que están deliciosos. Aquí los voy a compartir con ustedes. Mantecados de chocolate Ingredientes: 400 grs de harina 75 grs. de almendras molidas 200 grs. de manteca de cerdo ibérico 250g grs. de azúcar glas 2 ...
  • Mantecados caseros de almendras

    Que delicia ver las pastelerías con los dulces típicos de navidad y con tanta variedad que no sabemos que escoger y por donde nos vamos a tirar. Esto me recuerda que ya me toca preparar mantecados como nos gusta en casa,  mantecados caseros de almendras. Mantecados caseros de almendras  Ingredientes 400 grs de harina 75 grs de almendras molida 50 grs de ...
  • Mermelada especiada de melocotón

    Hola a tod@s hoy os vamos a preparar una mermelada especiada que nos puede dar mucho juego para las fiestas navideñas que están detrás de la puerta. Hace tiempo que encontré esta receta en el blog "cuchara de palo". Lleva un conjunto de especies que el resultado es bastante parecido al sabor de  las galletas navideñas Spéculos (Spekulatius) de origen belga y  que son muy tradicionales en ...
  • Mermelada de ciruelas Claudia

    Es temporada de ciruelas y voy a aprovecharme de este momento, así que voy a preparar mermelada de ciruelas Claudia. Esta variedad de ciruela es más pequeña que sus hermanas y destaca por su dulzor, es perfecta para hacer mermelada y poder disfrutar de ella durante todo el año. Cuando empecéis a comerla no podréis parar, ya veréis, está muy rica. Mermelada de ciruelas ...
  • Churros

    Este domingo pasado nos levatamos en plan cocinillas y con ganas de churros,  así que nos pusimos manos a la obra. Cuando era pequeña los churros los hacia mi tía. Aún me acuerdo cuando apoyaba la churrera en el hombro para ayudarse para hacer presión y el olor que impregnaba la cocina. Hay olores que no se olvidan y te transportan através del tiempo. Pues aquí va la receta. ...
  • Mini bollitos de hamburguesas

    Cada vez más nos encontramos en las carnicerías o en los supermercados mini hamburguesas. Una forma cómoda para que los niños se la coman sin poner muchas pegas y además también nos gusta a los mayores. Nosotros vamos a preparar hoy el bollito casero para la  hamburguesa. Bollitos de hamburguesas Ingredientes 1/2 kg de harina de fuerza 1 dado de levadura ...
  • Torrijas

    Ha empezado ya la Semana Santa y vamos a preparar una "Torrijas" para merendar. Pues manos a la obra. Torrijas Ingredientes Pan para Torrijas o pan de barra del día anterior azúcar blanquilla leche Canela en rama y canela molida Piel de limón miel Empezamos calentando la leche con unos trocitos de canela en rama y un trozo de cascara de limón. ...
  • Torrijas con azúcar y canela

    En el post anterior hemos preparado Torrijas con miel. En mi casa las torrijas no se hacian con miel ya que mi madre tiene intolerancia a la miel. Así que las torrijas que siempre hemos preparado en casa han sido con azúcar y canela molida. Vereis que también están muy ricas y una buena solución para quien no tolere la miel o simplemente no le guste. Torrijas con azúcar y ...