Dulces y masas 49 results

Bizcocho de limón 1,2,3

Hola a tod@s, tenía muchas ganas de incluir en mi blog la receta de bizcocho 1,2,3, ya que se trata de una de las recetas más populares de nuestro recetario. El motivo de la popularidad de este bizcocho es lo fácil y rápido que se prepara, ya que el envase del yogur que vamos a utilizar es también el medio de medir los ingredientes. Todo el misterio de este 1,2,3 es: 1 vaso de ...

Galletas de jengibre o Lebkuchen

¡Hola a tod@s! Ya tenemos la navidad detrás de la puerta, así que hoy he decido traeros las típicas galletas de jengibre o Lebkuchen como se llaman en Suiza, Alemania o Austria. Estas galletas típicas de navidad son famosas por su glaseado con forma de muñecos, árboles de navidad o estrellas. Se preparan con diferentes especias como la canela, el jengibre, o el cardamomo entre otras. ...

Galletas rellenas de mermelada

Para celebrar el 1º de adviento vamos a preparar unas galletas típicas de estas fechas, galletas rellenas de mermelada. Estas galletas son muy fáciles de preparar y prácticamente con ingredientes que solemos tener por casa. Para empezar debemos tener el huevo y la mantequilla a temperatura ambiente. Añadimos en un recipiente todos lo ingredientes juntos y a la vez. La harina,  el ...

Jalea de membrillo

Como todos los años por esta fecha hacemos en casa dulce y jalea de membrillo.  Quizás por su dureza y por ser una fruta que al natural no se suele comer, es un poco desconocida.  El membrillo es una fruta de otoño y la podemos encontrar en el mercado hasta finales de año. También tiene beneficios para la salud, como todas las frutas, esta por ejemplo baja la hipertensión, ayuda a la ...

Peras al vino tinto

Hola a tod@s hoy os traigo otra receta de las clásicas de mi recetario. Peras al vino tino, un postre típico y muy fácil de preparar, se puede comer tanto caliente como frío de cualquier forma, riquísimas. Para esta receta es importante que las peras no estén muy maduras, pero tampoco muy verdes. Referente al vino, pues como en todas las recetas, si el vino el bueno más rica sale la ...

Tarta Red Velvet

Hola a todo@s, hoy vamos a preparar una tarta Red Velvet o terciopelo rojo, una tarta de chocolate suave y tierna con un impresionante color rojo. El bizcocho de esta tarta, además de tener un color insólito, también tiene unos ingredientes que difieren de los clásicos bizcochos a los que estamos acostumbrados. Pero que no cunda el pánico, que no es tan fiero el león como lo pintan, así ...

Tarta de queso sin horno

Hola a tod@s hoy vuelvo con ustedes con un post muy especial, no solo porque vamos a hacer una de mis tartas preferidas,si no porque voy a estrenar mi canal YouTube con esta receta, tarta de queso sin horno. Esta tarta es un clásico en el mundo de las tartas  y seguramente todos la habréis comido alguna vez. A mi particularmente me gusta mucho darle un toque a limón y para ello vamos enriqu...

Mermelada de ciruelas rojas con canela

Hola a tod@s, unos de los propósitos que me hago a mi misma es aprovechar lo máximo posible las frutas o verduras de temporada. No solo porque disponemos de los productos más frescos en cada estación del año si no que es una forma para no entrar en un circulo vicioso de preparar siempre lo mismo.  A la hora de hacer la compra debemos tomarnos el tiempo suficiente para fijarnos y ver que ...

Bizcocho de mantecados y polvorones

  ¿Que hacer con los mantecados, polvorones y todos los dulces navideños que han sobrado de las Navidades? Seguro que esa pregunta también os la hacéis todos los años después de las fiestas y nos tiramos casi hasta semana Santa comiendo mantecados. Bueno pues aquí os traigo la receta de un bizcocho con en el que vamos a reciclar los mantecados y los polvorones. Para empezar tenemos ...