Arroz con carrillada

Ahora que estamos saliendo del confinamiento, es momento de echar un vistazo al congelador y ver que restos hemos congelado. Probablemente sean eso restos de los que no hay suficiente para todos. Pues aquí os traigo una receta de aprovechamiento en el caso que tuvieseis algún tupper en el congelador con carrillada al vino tinto, "arroz con carrillada". Tengo que decir que es mi arroz con ...