Lentejas con chorizo

Ya estamos en otoño y aunque por aquí todavía tenemos temperaturas bien altas, ya es hora de que volvamos a la cuchara. Y que mejor que empezar con el potaje de toda la vida, las lentejas con chorizo. Lentejas con chorizo Ingredientes para 4 personas 375 grs de lentejas 1/2 pimiento verde 1 cebolla mediana 1 tomate maduro 1 diente de ajo ...