Navidad 16 results

Almendras garrapiñadas

Aprovechando el puente de "La Inmaculada" para visitar a mi hija, que vive en Berlín y teniendo en cuenta en las fechas que estamos, fuimos a visitar los mercadillos de Navidad.  Estuvimos comiendo una almendras garrapiñadas que estaban riquísimas y a la vuelta a casa me he puesto manos a la obra y aquí va para compartirla con ustedes. Empezamos poniendo en una sartén todos los ...

Mousse de turrón de jijona

Hoy os voy a presentar mi  mousse de turrón de jijona. Este postre no es nada pesado  y además como lleva turrón  nos viene muy bien en estas fechas. Además que comer nuestro trocito de turrón ya sea de jijona, de chocolate o de cualquier tipo no está mal también como postre. Hoy voy a proponer "mousse de turrón de jijona". Esta receta es muy sencilla y se hace muy ...

Mantecados de chocolate

Después del éxito que tuvieron los mantecados de almendras, me pidieron mis hijos que también los hiciera de chocolate y la verdad es que están deliciosos. Aquí los voy a compartir con ustedes. Mantecados de chocolate Ingredientes: 400 grs de harina 75 grs. de almendras molidas 200 grs. de manteca de cerdo ibérico 250g grs. de azúcar glas 2 ...

Mantecados caseros de almendras

Que delicia ver las pastelerías con los dulces típicos de navidad y con tanta variedad que no sabemos que escoger y por donde nos vamos a tirar. Esto me recuerda que ya me toca preparar mantecados como nos gusta en casa,  mantecados caseros de almendras. Mantecados caseros de almendras  Ingredientes 400 grs de harina 75 grs de almendras molida 50 grs de ...

Salmón al cava con eneldo

Esta mañana cuando pasaba por la pescadería vi unos ejemplares de salmón increíbles y no me pude resistir traerme uno. Cuando llegué a casa tiré de mi libro de recetas y apareció una receta que tengo reservada para eventos especiales, como puede ser para unas navidades, noche vieja o un aniversario. Pues aquí la quiero compartir con Ustedes. Vamos a preparar salmón al cava con eneldo....

Tocino de cielo

Voy a estrenar mi blog con una receta que durante mucho tiempo se me resistió, el tocino de cielo. Cuando por fin la hice tuve muy claro que con ella sería con la que haría mi debut como aficionada blogger. El tocinillo de cielo es un postre delicado y fino perfecto para coronar un menu festivo. Tocino de cielo  Ingredientes:  12 huevos  380 grs. de azúcar ...