Recetas de aprovechamiento 3 results

Ensalada de Cous-Cous con pollo

La receta que os presento hoy es de aprovechamiento. Como soy la enemiga número uno de tirar comida, intento lo mejor que puedo hacer la cantidad justa que vamos a comer en ese momento,  pero no siempre lo consigo y si me sobra le busco el mejor apaño posible,  lo congelo para otro día o lo transformo en otro plato. Buenos pues vamos con la receta de hoy, del almuerzo de ayer sobró pollo ...

Croquetas de rabo de toro

Como muchas veces suele ocurrir que no nos comemos todo lo que cocinamos, a mi  no me gusta tirar la comida así que o bien la congelo para otra ocasión o la reciclo al otro dia en otra receta. Precisamente eso es lo que voy a hacer  hoy con lo que quedó del rabo de toro.  Ayer se me ocurrió preparar con ello unas croquetas de rabo de toro. Empezamos picando una cebolla muy ...

Croquetas caseras

Que ricas están unas croquetas caseras, cuando hago croquetas siempre tengo en cuenta de hacer muchas para congelar. Son muy practicas,  ya que las fríes en un momento y perfectas no solo como cena o en el almuerzo, si no para  llevar al campo o a la playa y  como tapita ¿Quien le dice que no a la croqueta de toda la vida? Hoy las croquetas caseras que voy a preparar son de carne del ...