Madeleines

La receta que os voy a presentar hoy es un pariente francés de nuestras magdalenas de toda la vida pero en forma de concha, las Madeleines.  Aunque hay quien también le atribuye origen a España en concreto a Galicia a una muchacha que le ofreció estos bizcochitos  al apóstol Santiago.  Pero bueno historia y atribuciones aparte hoy vamos  a preparar  este pastelito tan delicado como ...